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Menu du jour
Deux, trois ou quatre plats
un choix de deux entrées, deux plats, fromage et deux desserts
39,00 EUR
Entrées
Rouille | Croutons | mousse de cognac | fromage11,50 EUR
Mousse de soja | tartare | concombre16,50 EUR
Ail | paprika fumé | huile persil | 120 gr18,50 EUR
murex | curry et ail14,50 EUR
Croutons | Burrata | roquette | sorbet tomate16,00 EUR
Tranches de veau | mayo de thon | câpres | jambon croustillant16,50 EUR
Escargots | beurre maitre de hotel8,50 EUR
Poisson
Citron | câpres | persil | beurre blanc
29,00 EUR
Bouillabaisse | Poissons du jour | Garniture
29,00 EUR
Une diversité de poissons pour un ou deux personnes 37,00 EUR
Crème | sweet chili | gambas | légumes wok20,00 EUR
Pain brioche | chair homard | concombre | sauce cocktail | frites27,00 EUR
Pancake Japonais | mayo sésame et tonkatsu | chou blanc | oignons frits22,50 EUR
Viandes
Reduction de vin rouge ou
Roquefort
28,00 EUR
Poulet mariné | frites | salade19,50 EUR
Nouilles | beurre blanc soja | oignons frits | viande20,00 EUR
Desserts
Mousse | Glace | Gâteau | Crème
11,50 EUR
Crème vanille | Mousse de choco | Lavande
8,50 EUR
12,50 EUR
Crème brulée et glace vanille8,00 EUR
Choisissez vos parfums
7,50 EUR
9,50 EUR
Yaourt | meringue | biscuit | limoncello9,50 EUR
Tiramisu | spéculoos | caramel de lait9,50 EUR
Brownie | crème pâtissière | poivre | orange | choco blanc | glace vanille9,50 EUR
Pâte et risotto
Gambas | réduction de langoustine | parmesan25,00 EUR
Crustacés
6,50 EUR
9,00 EUR
9,00 EUR
8,00 EUR
6,50 EUR
5,50 EUR
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