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Menu du jour
Menu du jour
Deux, trois ou quatre plats
un choix de deux entrées, deux plats, fromage et deux desserts
39 €
Entrées
Soupe de poissons L'Ô de vie*
Rouille | Croutons | mousse de cognac | fromage
11,50 €
Tartare de poisson
Mousse de soja | tartare | concombre
16,50 €
Tentacules de poulpe à l'ail
Ail | paprika fumé | huile persil | 120 gr
18,50 €
Murex
murex | curry et ail
14,50 €
Tomates anciennes
Croutons | Burrata | roquette | sorbet tomate
16 €
Vitello Tonato
Tranches de veau | mayo de thon | câpres | jambon croustillant
16,50 €
Escargots gratinés 6/12
Escargots | beurre maitre de hotel
8,50 €
Poisson
Sole Meunière
Citron | câpres | persil | beurre blanc
29 €
Façon Bouillabaisse
Bouillabaisse | Poissons du jour | Garniture
29 €
Pareillade de poissons
Une diversité de poissons pour un ou deux personnes
37 €
Nouilles et gambas
Crème | sweet chili | gambas | légumes wok
20 €
Lobster roll
Pain brioche | chair homard | concombre | sauce cocktail | frites
27 €
Okinomiyaki Thon
Pancake Japonais | mayo sésame et tonkatsu | chou blanc | oignons frits
22,50 €
Viandes
Filet de bœuf
Reduction de vin rouge ou
Roquefort
28 €
Pulled chicken
Poulet mariné | frites | salade
19,50 €
Nouilles viande
Nouilles | beurre blanc soja | oignons frits | viande
20 €
Desserts
Delice au chocolat
Mousse | Glace | Gâteau | Crème
11,50 €
Pot de fleur
Crème vanille | Mousse de choco | Lavande
8,50 €
Sélection de cinq petits desserts
12,50 €
Crème brulée *
Crème brulée et glace vanille
8 €
Coupe glaces *
Choisissez vos parfums
7,50 €
Assiette de fromages
9,50 €
Tiramisu de limoncello
Yaourt | meringue | biscuit | limoncello
9,50 €
Tiramisu speculoos
Tiramisu | spéculoos | caramel de lait
9,50 €
Brownie
Brownie | crème pâtissière | poivre | orange | choco blanc | glace vanille
9,50 €
Pâte et risotto
Risotto
Gambas | réduction de langoustine | parmesan
25 €
Crustacés
3 Huitres fraiches | vinaigre échalotte
6,50 €
3 Huitres fraiches huile de persil | perles de yuzu
9 €
3 Huitres beurre blanc | parmesan ( tièdes )
9 €
3 Huitres | vinaigre de soja
8 €
8 Crevettes | sauce cocktail
6,50 €
6 Murex | aïoli
5,50 €
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